Kategori: Local Food Nodes

Dags att boka Blåkullakassen!

Lindhags Pangsylt finns i Blåkullakassen

Hela Sverige Oskarshamn har fått stöd från Astrid Lindgrens hembygd för att skapa lokala matkassar med mathantverk och goda delikatesser producerade i regionen.

Syftet med matkassen är att visa upp det lokala mathantverket och inspirera till att flera väljer att börja producera mathantverk. Julens matkasse sålde bra och alla sextio matkassarna tog slut.

Till påsken 2019 är det möjligt att boka Blåkullakassen som produceras i begränsad upplaga om femtio stycken. I kassen hittar du delikatesser från det småländska skafferiet såsom ostkaka från Lena Hallberg, Pangsylt från Lindhags Delikatesser AB, lax från Marsöfiskaren, Blå Jungfruost från Skurö Gårdsbutik, fyra påskinspirerade minicupcakes från JM’s Cakes mm.

För att boka matkassen så använder du tjänsten Local Food Nodes och utlämning görs på Oskarshamns turistinformation onsdag den 17 april 2019 mellan kl. 17-19.

Klicka här för att boka Blåkullakassen på Local Food Nodes!

Lyckad utlämning av matkassar

På onsdagskvällen den 19 december intog vi Oskarshamns turistinformation på Flanaden med våra matkassar och kort därefter så började våra lokala matproducenter att leverera sina produkter till julens matkasse.

Sammanlagt var det åtta producenter som levererade nio produkter till kassen som vi valt att döpa till ”Lokala småländska smaker”.

Sammanlagt lämnades sextio matkassar ut till nöjda kunder. Annicka och Ingrid deltog från föreningen och initiativtagaren Kristina Hägg-Blecher, landsbygdsutvecklare på kommunen, hjälpte till att packa alla kassarna.

Läs mer om projektet och innehåller i matkassarna: – Boka julens matkasse!

Projektet fortsätter och till påsken 2019 kommer vi att sälja påskens matkasse med lokala delikatesser som passar bra till påskbordet.

Boka julens matkasse!

Hela Sverige Oskarshamn har fått stöd från Astrid Lindgrens hembygd för att skapa en lokal matkasse med leverans till julen 2018 och påsken 2019. Matkassen innehåller mathantverk och goda delikatesser producerade i regionen.

Vi har tagit fram en egen logotyp som vi kommer att använda i all marknadsföring när det gäller matkassen. Logotypen är producerad av Burbus AB och vi tycker att den framhäver det unika mathantverk som Småland bjuder på.

Syftet med matkassen är att visa upp det lokala mathantverket och inspirera till att flera väljer att börja producera mathantverk. Julens matkasse produceras i begränsad upplaga för att se hur det fungerar. Till påsken 2019 gör vi förhoppningsvis en större upplaga matkassar.

För att boka matkassen så använder du Local Food Nodes och utlämning görs endast på Oskarshamns turistinformation onsdag den 19 december.

Klicka här för att boka din matkasse på Local Food Nodes!

Pst! Håll utkik efter reportage och annons i Stadsmagasinet som kommer i brevlådan den 29 november.

Local Food Nodes igång!

Lördagen den 24 februari lanserades Local Food Nodes på Fredriksbergs Herrgård. Oskarshamns är först ut i Småland med att börja använda det digitala verktyget och totalt har sex matnoder skapats.

Albin Ponnert, en av grundarna, tog tåget från Röstånga till Oskarshamn under dagen för att medverka och svara på frågor från såväl matproducenter som konsumenter. Eventet lockade ett par hundra besökare som var nyfikna på att lära sig mer om konceptet och provsmaka allt från ostkaka, färskost och korv till honung, äppelmust och tårta.

Hittills är det ett tiotal företag som har skapat konto på Local Food Nodes. Vi hoppas så klart att det blir flera företag som passar på att använda denna smidiga kanal för att nå ut till kunderna. Alla beställningar aviseras via mejl och inför utlämning kan producenten enkelt skriva ut en plocklista med vad kunderna har beställt. Otroligt smidigt och tidsbesparande.

Matproducenterna väljer själva vilka noder de vill leverera till. En del levererar till alla och en del till en nod. Nedanstående producenter finns i systemet i dagsläget men flera är på gång:

Utlämning sker på matnoderna en gång i månaden och första tillfället att boka varor till är vecka 10.  Bokning av varor sker via www.localfoodnodes.org. Klicka på matnoden där du vill hämta dina varor och skapa dig ett konto. Sen är det bara att börja boka varor till aktuella eller kommande datum.

Onsdagar
Torsdagar
Artiklar i lokalpressen från eventet:

Har du tips, önskemål eller liknande, skicka gärna ett mejl till info@hssloskarshamn.se så hör vi av oss!

Anmäl dig till Local Food Nodes

Känner du någon som bakar bröd, gör ostkaka, producerar kött, odlar potatis, gör sylt, marmelad eller saft, odlar svamp, brygger öl, håller på med biodling? Tipsa dem om att anmäla sig till lanseringseventet för Local Food Nodes på Fredriksbergs herrgård den 24 februari. Local Food Nodes är ett digitalt verktyg som hjälper producenter att sälja sina varor direkt till konsumenten, utan mellanhänder och alldeles gratis!

Anmälan görs enkelt via detta formulär!

På vår Facebook-sida hittar du mer information om lanseringseventet!

Läs mer om vårt initiativ i lokalpressen:

Local Food Nodes: Möte för matproducenter 31 januari

Förslag på utlämningsplatser

Hela Sverige Ska Leva Oskarshamn arbetar för att inspirera och stimulera lokal utveckling på landsbygden. Local Food Nodes, som presenterades på Landsbygdsdagarna i slutet av oktober, är ett digitalt verktyg som skapar kopplingar mellan matproducenter och matkonsumenter utan mellanhänder.

Local Food Nodes stärker möjligheterna att öka andelen lokalproducerad mat som utan omvägar hamnar på våra tallrikar och vår förhoppning är att flera ska börja producera lokal mat med en bra försäljningskanal  som dessutom är gratis att använda. Noder finns i hela landet, från Skåne till Norrland. Oskarshamn var först ut i Småland att skapa noder.

Du kan läsa mer om hur det funkar samt skapa ett konto på www.localfoodnodes.org

Lanseringsevent för konsumenter & matproducenter

Planen är att lansera Local Food Nodes lördagen den 24 februari på Fredriksbergs herrgård. Lokala matproducenter visar upp sina produkter och Albin Ponnert, grundare av Local Food Nodes, presenterar konceptet och vi hjälper dig som konsument att registrera dig i systemet så att du kan börja handla lokal mat med leverans till din närmaste nod.

Möte med matproducenter

Vi börjar dock med att bjuda in lokala matproducenter till ett förmöte på Fredriksbergs herrgård onsdagen den 31 januari kl. 18:30. Vi kommer att presentera Local Food Nodes, diskutera utlämningsplatser och tider samt planera inför lanseringseventet.

Anmäl er till Ingrid Thornberg om du vill delta på mötet. Ring 073-835 33 02, 0491-44 00 10 eller mejla till ingrid@hssloskarshamn.se

Välkommen!